Principaux fabricants et exportateurs de
Poudre de curcuma, Poudre de coriandre, Poudre de piment, Poudre de sambar, Poudre de piment Kulambu, Poulet au curry masala, Poisson au curry masala, Mouton au curry masala, Viande au curry masala, Poisson frit au masala, Poulet 65 masala, Garam masala, Mélange d'épices entier
Poudre de Poivre Noir, Poivre Noir Concassé, Poudre de Poivre Blanc, Poudre de Cumin, Poudre de Cannelle,
Echalotes (Petit Oignon) Vadagam (Vadouvan), Riz Murukku Vathal
Dalles/gâteaux de tamarin sans pépins
Poudre de café filtre, grains de café torréfiés, poudre de chicorée
Amandes, Noix de cajou, Pista rôti, Raisins secs, Arachides, Pois rôtis, Pois salés
Figue séchée, Tutti Frooti
Farine de riz, farine de Gram, farine de Bajra, farine de Ragi,
Millet de basse-cour (Kuhiraivali), millet de vulpin, millet de doigt, millet de Kodo, petit millet.
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