O sistema de ninho manual é frequentemente usado por produtores de ovos orgânicos e produtores de aves. Tem 2 andares e 12 compartimentos no total. Os degraus da frente do ninho, que são feitos de metal inoxidável galvanizado, são feitos de madeira. É fácil de limpar. Os ninhos manuais são encostados na parede ou trazidos costas com costas. As galinhas vão para os ninhos e põem ovos. Os ovos se acumulam nos olhos do ninho e, portanto, os ovos não apresentam problemas como quebra ou contaminação. É mais fácil para o produtor coletar os ovos minimizando a mão de obra. Nos ninhos manuais canalizados, os ovos são deslizados dos olhos com a ajuda de fita adesiva e coletados no canal no fundo do ninho. O produtor pode alcançar todos os ovos pelo canal posterior ao invés de recolhê-los um a um dos olhos.